SEM GLUTEN SEM LEITE SEM OVO SEM SOJA VEGETARIANO

Requeiju – Requeijão de Castanha de Caju (sem leite, sem ovos, sem soja, sem glúten)

18 de julho de 2017

Procurando um substituto pro seu requeijão? Vem conhecer o REQUEIJU, o requeijão de castanha de caju!

 

Ingredientes:

  • 1 receita de creme de leite de castanha de caju;
  • 1/4 xícara de água;
  • 1/2 colher de chá de agar-agar;
  • 1 colher (de chá) de cebola;
  • 1/2 dente pequeno de alho;
  • 1 colher (de chá) de sal.

 

Modo de preparo:

Ferva a água com o agar-agar por cerca de 3 minutos. Coloque o creme de leite de castanha, a água fervida, a cebola, o alho e o sal no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Deixe esfriar.

Conserve em geladeira em uma vasilha tampada por até 7 dias.

Fica extremamente cremoso e saboroso!!

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