Texto: Christiane Nóbrega, publicado em um grupo de mães com filhos com Alergia Alimentar. Volta e meia aparecem aqui no grupo alguns profissionais prometendo mundos e fundos. Temos que ficar atentas e ter muito…
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A utilização do leite de vaca está tão arraigada em nossa cultura que é difícil imaginar como é possível elaborar pratos saborosos sem ele. Porém, alergia a proteína do leite de vaca e intolerância…
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SEM GLUTEN SEM LEITE SEM OVO SEM SOJA VEGETARIANORequeiju – Requeijão de Castanha de Caju (sem leite, sem ovos, sem soja, sem glúten)
Procurando um substituto pro seu requeijão? Vem conhecer o REQUEIJU, o requeijão de castanha de caju! Ingredientes: 1 receita de creme de leite de castanha de caju; 1/4 xícara de água; 1/2 colher…
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Essa ricota de amêndoas vai super bem como recheio de sanduíche, incrementando aquela pizza vegana ou outras massas, é bem suave, versátil e fácil de fazer. Ingredientes: 1 xícara de amêndoas; 1 colher…
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DICAS SEM GLUTEN SEM LEITE SEM OVO SEM SOJA VEGETARIANOLeites Vegetais #3 – Leite de Coco, Banana e Castanha de Caju
Há uma infinidade de variedades de leites vegetais pra ser explorada e aqui a gente ensina a fazer mais três: leite de coco, leite de banana e leite de castanha de caju. Leite…
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SEM GLUTEN SEM LEITE SEM OVO SEM SOJA VEGETARIANOCreme de Espinafre (sem leite, sem glúten, sem ovos, sem soja, vegano)
Esse tempinho frio pede comidinhas cremosas, quentinhas e com jeito de comfort food. Essa versão de creme de espinafre é perfeita: leve, deliciosa, fácil de fazer. Surpreenda-se! Ingredientes: 1 maço de espinafre (use somente…