DICAS

Vamos fazer massinha de modelar sem glúten?

9 de outubro de 2015

Quem nos acompanha sabe que amamos incluir as crianças nas preparações dos alimentos, não é mesmo? Mas hoje vamos propor algo diferente… fazer juntos a massinha de modelar!

Essa receita fica bem gostosa de trabalhar, e o melhor: não tem glúten. Dá pra incluir toda a molecada no preparo e na brincadeira!! E não vai ao fogo.

 

Anota aí então:

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de arroz;
  • 1/4 xícara de sal;
  • 3 colheres de sopa de fécula de batata;
  • 1 pitada de goma xantana;
  • 5 colheres de sopa de água;
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Corante alimentício.

 

Modo de preparo:

Em uma tigela, de preferência de vidro, misture bem a farinha de arroz, o sal, a goma xantana e a fécula de batata. Em seguida, acrescente o óleo e a água e misture bem.

Caso queira colorir a massinha, você pode acrescentar corante alimentício em pó ou líquido (neste último caso, talvez precise acrescentar um pouco mais de fécula de batata à massa).

Caso tenha restrição a corante alimentício, experimente colorir usando a água do cozimento de beterrabas (tom de rosa), repolho roxo (azul)… e substitua a água da receita por essa água colorida.

 

Para conservar, guarde em saquinhos plásticos.

Como essa massinha é feita sem conservantes artificiais, ela garante a brincadeira por uma semana.

 

Vamos começar a brincadeira? 🙂

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