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Cookie integral de banana

28 de outubro de 2014

Está sem opção para o lanche do seu filho ou pro seu meio de tarde? Experimente esse cookie muito fácil de fazer, utilizando como base a banana, super nutritivo e delicioso!

 

 

Ingredientes:

– 1 xícara de banana amassada (aproximadamente duas bananas médias);
– 3/4 xícara de amaranto em flocos;
– 3/4 xícara de quinoa em flocos;
– 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
– 2 1/2 colheres de chá de óleo de coco;
– Óleo de coco para untar a fôrma.

 

 

Modo de preparo:

Misture  todos os ingredientes. Unte uma fôrma com o óleo de coco, faça bolinhas com a massa e achate-as com o auxílio de um garfo. Leve ao forno pré aquecido a 220 graus por cerca de 15 minutos.

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