DICAS

Café no Bhumi

3 de janeiro de 2015

Por: Eliene dos Anjos

 

Saboroso café da manhã no Bhumi com cardápio diversificado, mesmo!!!

 

Opções pra lá de especiais: veganas, sem lactose e sem glúten. Estava muito curiosa com alguns sabores sem lactose e de alimentação crudívera.
Provei, das opções sem lactose, o cappuccino, delicioso!! Incrível que não fica devendo nada para o cappuccino com leite; depois o leite de amêndoas, que também é sem lactose, produção caseira, igualmente deliciosa; pão na chapa com óleo de coco, também não fica devendo nada para a combinação com manteiga, estava perfeito, crocante e saboroso! Bem, essas seriam boas opções para quem não tem problema com glúten.

 

Das opções sem glúten provei tapioca com queijo, mas é possível escolher entre manteiga tradicional, óleo de coco e manteiga ghee. E das opções crudíveras, provei suco verde fresquinho e torta viva de maçã, acho que bem ao gosto dos veganos! Para não matar ninguém de curiosidade, olha ai a fotinho da torta ao lado do leite de amêndoas.

cafe bhumi 3

 

Conversei rapidamente com a equipe que preparou o café da manhã, que mostrou conhecimento sobre os riscos da contaminação cruzada, mas é sempre bom alertar o atendente, certo?!! Também achei positivo que o balcão de preparo do café da manhã fica de frente para as mesas, assim é possível acompanhar o preparo e se certificar juntos aos atendentes quanto a evitar uma contaminação cruzada.

 

Muito bom começar o dia experimentando e buscando novos caminhos para meu paladar! Fiquei bem satisfeita!!!

 

Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável
SCLS 113, Bloco C, Lote 34 – Asa Sul, Brasília – DF
Data da visita: 05/10/2014

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply